Anverso

Essas moedas na forma de Macaroon prestar homenagem ao pastelaria o mais emblemático do Pierre Hermé House, graças à gravação e volume. No rosto, o RF mencionado de República Francesa toma forma, assumindo os recursos
da assinatura de Pierre Hermé. As pétalas emblemáticas da casa também aparecem.

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O inverso da moeda representa o Fleur de Sel, um ingrediente essencial nas receitas do chef de pastelaria, destacado na forma de um átomo cristalizado. O diferente de Joaquin Jimenez, o valor facial e a safra estão presentes à esquerda. Zero figura, aparecendo no valor facial, pega a pétala da casa Pierre Hermé.