Η πόλη της Κάσερες, που βρίσκεται στα δυτικά της Ισπανίας, είναι ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός για τους λάτρεις της ιστορίας και της αρχιτεκτονικής. Είναι κυρίως γνωστή για το ιστορικό της κέντρο, το οποίο έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO από το 1986.
Η πόλη της Κάσερες έχει μια μακρά ιστορία που χρονολογείται από τη ρωμαϊκή εποχή. Κατακτήθηκε από τους Άραβες τον 8ο αιώνα, και στη συνέχεια ανακτήθηκε από τους Χριστιανούς το 1229. Η πόλη γνώρισε μια περίοδο ευημερίας από τον 15ο αιώνα, όταν πλούσιες αριστοκρατικές οικογένειες έχτισαν παλάτια και αρχοντικά στην πόλη. Αυτή η περίοδος κατασκευής άφησε ένα διαρκές αποτύπωμα στην πόλη, η οποία σήμερα είναι μία από τις καλύτερα διατηρημένες στην Ευρώπη.
Το ιστορικό κέντρο της Κάθερες είναι μια πεζοδρομημένη περιοχή, με στενά πλακόστρωτα δρομάκια και πέτρινα κτίρια που χρονολογούνται από αιώνες. Η Plaza Mayor, που βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, είναι ένα δημοφιλές μέρος για χαλάρωση και βόλτα. Η πλατεία περιβάλλεται από ιστορικά κτίρια, συμπεριλαμβανομένου του δημαρχείου και του Πύργου Bujaco, ενός μεσαιωνικού πύργου παρατήρησης που προσφέρει πανοραμική θέα στην πόλη.
Το κάστρο της Κάθερες είναι ένα ακόμη αξιοσημείωτο μνημείο της πόλης. Χτίστηκε τον 13ο αιώνα για να υπερασπιστεί την πόλη από τις αραβικές επιθέσεις. Σήμερα, το κάστρο στεγάζει το Επαρχιακό Μουσείο της Κάθερες, το οποίο παρουσιάζει εκθέματα για την ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής.
Οι εκκλησίες της Κάθερες είναι επίσης αξιοσημείωτες. Η Εκκλησία του San Francisco Javier είναι μια μπαρόκ εκκλησία του 18ου αιώνα που στεγάζει μια σημαντική συλλογή ιερής τέχνης. Η Εκκλησία της Santa María είναι μια γοτθική εκκλησία του 13ου αιώνα, με πρόσοψη διακοσμημένη με γλυπτά και γκαργκούλ.
Η Κάθερες είναι επίσης γνωστή για τη γαστρονομία της. Η πόλη προσφέρει μια ποικιλία παραδοσιακών πιάτων, όπως το ιβηρικό χοιρινό κρέας, οι migas (πιάτο με βάση το ψωμί και το ελαιόλαδο) και τα quesos de la Serena (τοπικό τυρί). Τα κρασιά της περιοχής είναι επίσης διάσημα.
Η Ισπανία αποφάσισε να αφιερώσει το νέο της αναμνηστικό νόμισμα 2€ σε αυτό.