ANVERSO

⁣⁢Estas moedas em forma de macaron prestam homenagem à pastelaria mais emblemática da Maison Pierre Hermé, graças à gravura e ao volume. Na face, a menção RF de República Francesa desenha-se, retomando os traços
da assinatura de Pierre Hermé. As pétalas emblemáticas da Maison aparecem igualmente.⁤⁣

REVERSO

⁣⁢O reverso da moeda representa a flor de sal, ingrediente incontornável das receitas do pasteleiro, em destaque sob a forma de átomo cristalizado. O diferencial de Joaquin Jimenez, o valor facial assim como o ano de emissão estão presentes à esquerda. O algarismo zero, figurando no valor facial, retoma a pétala da casa Pierre Hermé.⁤⁣